Hitomi ~ 喜多米~

前一次做乳酪蛋糕是去年的事了。。。记得那次做得不那么成功。。。 味道腻腻的，鱼胶粉也没完全融化。。 这次打算做烘烤轻乳酪蛋糕，希望可以重振对乳酪蛋糕的恐惧感， 谁知又失败了。。。 原本，一层可达到的厚度，要三层才能。所以，都是蛋白惹的祸。。。蛋白不该预先打，结果变得太硬，蛋糕...

非常简单容易的甜点，因为用了混合松糕粉。只需加三粒蛋，170毫升玉蜀黍油及120毫升牛奶搅拌，放入烤箱以180度烤大约二十五分钟就大功告成啦。整个过程大约一小时。

天气有些闷骚，虽然刚下过绵绵细雨， 慵懒地在家里盘坐者的当儿，心不在焉地无所事事。。。 这样的时刻，最好给自己做一道意大利面。 用一个西式平底锅中，用橄榄油把蒜头及洋葱爆香至微焦，然后加入番茄酱，大葱，蘑菇，鸡胸肉等翻炒。 最后，撒上一些调味料，把煮到刚软的面条拌匀，让每一根面条...

The first attempt of making gyoza by my mother and I, xuan is the helper too.... Sincerely thanks Fen Fen for guidance and Yan Yan for suppo...

Have been stop blogging for a while due to my laptop go on strike.. now sitting at my mum's house and can't think of anything to wri...