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Saturday, January 8, 2011

Spaghetti Carbonara


想煮这一道意大利面很久了,可是总是没机会。
市面上卖的淡奶油太大盒了,要一千公升。
乳酪也是,不需要买很多,因为家里的人不会吃这种食物。 
七年前在意大利餐厅打工时认识了Fettucine Caebonara,从此成了我最爱的食物之一。
这次使用罐头的酱料,换上Spaghetti,较 Fettucine细,加上圆头蘑菇及鸡肉(正宗的是用火腿),煮起来口感不一样,但还是可以解解瘾。
吃着吃着,不知不觉想念起那段打工的日子, 常常有提拉米苏吃,也有各种各样的意大利晚餐供应。。突然又好想吃提拉米苏呢~


3 comments:

  1. yummy..wei enjoys cooking liao!!
    it looks hociak ler from the pic..

    fen~~

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  2. yhehe...Fen, good influence from you le.. it's yummy cos of the Prego sauce..I only learn how to cook the food i like to eat..spaghetti is easy to prepare..=P

    ah wei

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  3. cooking is shuang de :D cook something simple yet u can feel the satisfaction of cooking
    have a nice day, wei!!

    fen~~

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